The GlenAllachie 25 năm kết hợp giữa thùng Pedro Ximénez và Oloroso, được ủ trong một phần tư thế kỷ trước khi được đóng chai ở mức 48% ABV bởi Thợ chưng cất bậc thầy Billy Walker.
Thông tin sản phẩm
Trước năm 2017, khi nhà máy chưng cất được một tập đoàn do thợ chưng cất bậc thầy Billy Walker đứng đầu mua lại, GlenAllachie hiếm khi được coi là một loại whisky mạch nha đơn cất. Dòng sản phẩm cốt lõi được mong đợi từ lâu của nhà máy chưng cất GlenAllachie từ Speyside cuối cùng đã được ra mắt vào tháng 7 năm 2018. Dòng sản phẩm 25 năm này có rượu whisky được ủ trong thùng gỗ sồi sherry Pedro Ximénez và thùng gỗ sồi sherry oloroso trước đây.
GlenAllachie 25 Năm là dòng sản phẩm cao đời nhất trong 4 loại được phát hành (GlenAllachie 10, 12, 18 và 25).
- Dung tích: 700ml
- Nồng độ: 48%
- Dòng: Single Malt Whisky
- Xuất xứ: Scotland
Đánh giá rượu GlenAllachie 25
- Hương thơm: Bánh trái cây, gỗ sồi đánh bóng, bánh mì óc chó và cam sáp.
- Hương vị: Quả hồ đào, cam sô cô la, vẫn thơm ngon như bánh. Hương gỗ trưởng thành đọng lại ở lõi.
- Hậu vị: Mùi quế và hạt tiêu đen kéo dài, cân bằng với vị ngọt của trái cây khô.
Nhìn chung, Bạn chắc chắn có thể nếm được mùi gỗ sồi và tôi không muốn nói rằng nó hoàn toàn chiếm ưu thế, nhưng bạn có thể cảm nhận được rất rõ. Tuy nhiên, đây vẫn là một loại rượu tuyệt vời và rất ngon. Tôi cho GlenAllachie 25 7,5 điểm (trên thang điểm 10) vì tôi không chắc mình có mua lại nó không.
Có những loại rượu scotch sherry giá cả phải chăng hơn, mang lại hiệu quả hơn. Tôi chỉ thực sự muốn thử một loại rượu cũ và tôi không nghĩ bạn có thể sai lầm khi bỏ ra 220 đô la cho một loại rượu không lọc lạnh, 48% abv, 25 năm. Rượu scotch sherry ủ trong gỗ sồi là loại tôi thích nhất nên đây thực sự là một món quà đối với tôi.
