Macallan Rich Cacao được chế tác từ sự kết hợp hài hòa giữa thùng gỗ sồi châu Âu và châu Mỹ, phối trộn giữa whisky & sôcôla hảo hạng để mang đến trải nghiệm nếm thử tầm cao mới.
Là sự hợp tác với đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng Jordi Roca của nhà hàng ba sao Michelin El Celler de Can Roca, phiên bản này mang thế giới sô cô la và rượu whisky vào cuộc sống thường ngày.
CASA CACAO
Năm 2020, anh em nhà Roca mở Casa Cacao, một khách sạn và nhà máy sản xuất sô cô la ở trung tâm Girona, Tây Ban Nha, cùng thị trấn với nhà hàng ba sao Michelin El Celler de Can Roca của họ. Được dẫn dắt bởi đầu bếp bánh ngọt Jordi Roca, Casa Cacao bao gồm 15 phòng ngủ của khách sạn, một xưởng sô cô la, cửa hàng sô cô la và nhà máy sản xuất sô cô la.
Nhà sản xuất rượu whisky Macallan Polly Logan đã đến Girona để thăm Casa Cacao, và cô đắm mình trong thế giới sô cô la, khám phá quy trình sản xuất sô cô la của họ và tìm hiểu về hương vị đặc biệt.
rượu macallan rich cacao harmony
Để tạo ra loại rượu whisky phiên bản giới hạn đầu tiên trong chuỗi phát hành hàng năm mới, Nhà sản xuất rượu Macallan Polly Logan đã bắt đầu một cuộc hành trình độc đáo đến Girona, Tây Ban Nha, nơi cô đắm mình trong thế giới sô cô la, khám phá quy trình sản xuất sô cô la và khám phá ra sự đặc biệt hồ sơ hương vị tại Casa Cacao.
Polly đã làm việc với Jordi Roca, chủ sở hữu của khách sạn và cửa hàng sô cô la nổi tiếng, Casa Cacao và là người trẻ nhất trong số anh em nhà Roca nổi tiếng. Là một phần của chuyến công du, cô cũng dành thời gian với thợ làm sôcôla bậc thầy của Casa Cacao, Damien Allsop.
Thông tin sản phẩm
Để tôn kính ảnh hưởng của sô cô la, The Macallan Harmony Collection Rich Cacao được sản xuất trong vỏ hộp 100% có thể tái chế, được làm bằng cách sử dụng vỏ bỏ đi từ vỏ cacao.Là một sản phẩm phụ trong quá trình sản xuất sô cô la, những vỏ trấu này lẽ ra đã được đưa đi chôn lấp hoặc tiêu hủy nhưng giờ đây đã được tái sinh với một mục đích mới. Đây cũng là một trong những sứ mệnh của Macallan để góp phần vào “cách mạng xanh” của Thế Giới.
rượu macallan rich cacao
NHÃN TRƯỚC
Được làm từ 15% vỏ cacao hữu cơ, 40% chất thải sau tiêu dùng, 45% sợi nguyên chất FSC.
NẮP CHỤP
Được làm từ 100% sợi nguyên sinh – được chứng nhận FSC.
VỎ HỘP
15% vỏ cacao hữu cơ, 1% Miscantheses (để tạo kết cấu), 40% chất thải sau người tiêu dùng, 44% chất xơ nguyên chất.
HỘP RIBBON
Ruy băng được làm từ 81% bột gỗ nguyên chất (cần thiết cho sức mạnh / độ bền), 12,5% mực in, 6% chất kết dính. Bột gỗ được chứng nhận FSC và là vật liệu nguyên sinh.
“Cả hai đều cần thời gian và sự chú ý đặc biệt đến từng chi tiết, ngay cả những thay đổi nhỏ nhất trong quy trình cũng khuyến khích các hương thơm và mùi vị khác nhau xuất hiện.” – Polly Logan The Macallan Whisky Maker
Hương thơm : Kẹo mềm sô cô la, mật ong, gỗ sồi, chanh leo và gừng
Vị giác : Sô cô la đen, mật ong, chà là, vani và quế.
Hậu vị : Dài với sô cô la phong phú.
Nồng độ cồn : 40%
Giá rượu Macallan Rich Cacao
Khoảng 7,900,000đ – 9,000,000đ (Tuỳ thời điểm)
Phiên bản này sẽ có giá thành đắt hơn phiên bản cùng bộ sưu tập The Harmony – Fine Cacao
Do đây là sản phẩm mới ra mắt, chỉ có hàng xách tay nên giá cả biến động liên tục trong thời gian này. Vui lòng liên hệ để được cập nhật tình trạng hàng và giá mới nhất.
