Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon

Vang Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon phiên bản giới hạn đặc biệt với nhãn đỏ rực, thích hợp cho bạn thưởng thức và sưu tầm một hãng vang nổi tiếng từ Úc này.

Phiên bản này ra mắt Là sự tôn vinh dành cho cựu Giám đốc sản xuất rượu vang Max Schubert (1948-1975), một huyền thoại trong lịch sử Penfolds.Việc Max không ngừng theo đuổi sự xuất sắc đã mở đường cho những người tiếp bước anh, đồng thời cho phép địa vị và di sản của Penfolds ngày càng phát triển.

Nho cổ điển ở Nam Úc sẽ được nhớ đến vì đã tạo ra một vụ thu hoạch nho nhỏ có chất lượng rất cao trong đó có giống nho của vang Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon. Mùa trồng trọt đầy thử thách với điều kiện mát mẻ để cây ra nụ, điều kiện rất gió để ra hoa và cháy rừng vào đầu mùa hè ở Đồi Adelaide.

Tuy nhiên, thời gian còn lại của mùa hè và mùa thu năm sau rất khô ráo, tạo điều kiện tối ưu cho nho chín. Mặc dù năng suất giảm nhưng chất lượng tổng thể của vụ thu hoạch vẫn rất đặc biệt.

Thông tin sản phẩm

Vang Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon được Penfolds lấy cảm hứng từ Max Schubert.

Được giới thiệu vào năm 2016 và nhằm tri ân Nhà sản xuất rượu trưởng đầu tiên của chúng tôi Max Schubert, người đã dám cách mạng hóa ngành sản xuất rượu vang Úc.

Mỗi loại rượu vang đều có đặc điểm bóng bẩy và quyến rũ, thể hiện các đặc điểm đa dạng, hương vị và cấu trúc lôi cuốn. Chúng hiện đại và sôi động khi phát hành. Chúng có thể truy cập được ngay lập tức nhưng không phải không có sự đảm bảo về nhiều hơn nữa.

• Dung tích: 750ml
• Giống nho: Cabernet Sauvignon
• Vùng thu hoạch: Nam Úc
• Nồng độ: 14,5%
• Độ PH: 3,36
• Độ axit: 6,2g/L
• Thùng được ủ trong 10% gỗ sồi Mỹ mới và 10% gỗ sồi Pháp mới. Sự cân bằng trong sự kết hợp giữa gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi Pháp dày dặn

Đánh giá rượu vang Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon

– Màu sắc: Màu đỏ anh đào tươi sáng.

– Hương thơm: Một vòng xoáy nhanh chóng và các tín hiệu đa dạng phát ra từ ly. Hương cabernet cổ điển của lá dâu nghiền và lá nguyệt quế. Bột ca cao bụi và gia vị gỗ của quế và hoa hồi. Các loại trái cây mâm xôi và mâm xôi nằm ở vị trí thoải mái ở phần cuối chín của các loại trái cây. Đây là sức hấp dẫn đặc biệt của vang Penfolds Max’s Cabernet Sauvignon.

– Hương vị: Trên vòm miệng, ngay lập tức cảm nhận được sự sống động của giống đại hoàng cổ điển, được hỗ trợ bởi hương vị trái cây sẫm màu. Hương đất cân bằng vị trái cây ngọt ngào với chút củ cải đường mới xay, bạc hà tươi, bánh pudding mùa hè và kem tươi. Sắc thái có nguồn gốc từ gỗ sồi của hạt điều và quả óc chó mang lại kết cấu, được hỗ trợ tốt bởi tannin mịn.