Được hoàn thiện trong các thùng gỗ sồi Pháp cực kỳ hiếm Glenfiddich Grand Cru (Glenfiddich 23). Trang trí trong một hộp và chai với màu đen mạnh mẽ huyền bí, nhưng cá tính mang lại sự dịu ngọt, gỗ đàn hương.
Thông tin sản phẩm
Glenfiddich Grand Cru được ủ trong 23 năm trong sự kết hợp của gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi Châu Âu trước khi hoàn thiện trong hơn 6 tháng trong các thùng gỗ sồi có nguồn gốc từ vùng Grand Cru của Pháp.
Những người ở Glenfiddich rõ ràng thích khám phá các loại thùng mới cho rượu whisky của họ. Cho dù đó là rượu whisky than bùn trong thùng rượu rum hay tận dụng tốt các thùng rượu vang đá, nhà máy chưng cất chắc chắn có một số nét tinh tế mang tính thử nghiệm. Và nếu bạn đang tìm kiếm nét tinh tế mang tính thử nghiệm, Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old là lựa chọn hoàn hảo. Loại mạch nha đơn cất này ban đầu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và Châu Âu, trước khi được chuyển sang thùng gỗ sồi cuvée Pháp quý hiếm. Ảnh hưởng của những thùng này đối với rượu whisky là tuyệt vời, nâng cao vòm miệng với hương vị của các loại bánh nướng và trái cây tươi.
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 40%
- Dòng: Single Malt Whisky
- Xuất xứ: Scotland
Đánh giá rượu Glenfiddich 23 Grand Cru
- Hương thơm: Bánh mì Brioche, chuối, hoa vani, hạnh nhân phủ đường, một chút rượu táo, vỏ chanh.
- Hương vị: Bơ tan chảy trên bánh mì nướng lúa mạch đen, gỗ đàn hương, đào, chút hạt tiêu nhẹ nhàng lan tỏa sau đó, chỉ với một chút bạc hà.
- Hậu vị: Bánh ngọt xốp, mạch nha khô, vị ngọt của lê.
Glenfiddich đã có một số thử nghiệm thùng gỗ sồi thú vị và bản phát hành Glenfiddich 23 của Pháp này là một trong những bản mà tôi đã hy vọng được thử trong một thời gian khá dài. Mũi gợi lên một loại rượu ngọt và trái cây nhưng tôi không cảm nhận được nhiều hương trái cây trong phần còn lại của nó. Thay vào đó, nó cực kỳ mạnh mẽ về caramel từ đầu đến cuối. Có một chút trong mũi với táo caramel tiếp tục dường như phủ lên mọi nốt hương khác xuất hiện. Caramel phủ lê, caramel và mật ong, caramel và bơ đậu phộng. Nó ở khắp mọi nơi và tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời.
Tôi nghĩ Glenfiddich Grand Cru đã bỏ lỡ cơ hội tạo ra một thứ gì đó khá đặc biệt ở đây. Mặc dù hương vị hiện tại khá tuyệt, nhưng nồng độ thấp chỉ 40% thực sự không có lợi cho điều này. Tăng nó lên, ít nhất là lên mức đáng nể là 46%, và tôi hình dung những nốt hương này sẽ thanh thoát nhiều hơn thay vì chỉ được phủ trong caramel.
