Glenturret 30 Years Old – Tuyệt tác whisky lâu năm từ những thùng ủ quý hiếm
Glenturret 30 Years Old là một trong những dòng whisky lâu năm hiếm nhất của nhà chưng cất Glenturret, được tạo nên từ những thùng rượu cổ quý giá còn lưu giữ trong kho của nhà máy. Sau khi tái khởi động dòng Single Malt mang tuyên bố số tuổi từ năm 2018, Glenturret đã giới thiệu những phiên bản giới hạn đặc biệt, trong đó Glenturret 30 là minh chứng rõ nét cho tay nghề thủ công và di sản hàng trăm năm của thương hiệu.
Phiên bản này được phối trộn từ năm thùng ủ tuyển chọn, bao gồm thùng gỗ sồi châu Âu, thùng Port Pipe, các thùng Hogshead gỗ sồi Mỹ cùng những thùng từng chứa Sherry và Moscatel. Đặc biệt, bản phát hành năm 2022 còn sử dụng whisky trưởng thành trong thùng gỗ sồi Bồ Đào Nha Niepoort có tuổi đời hơn 100 năm – một loại thùng cực kỳ hiếm gặp trong thế giới whisky.
Ảnh hưởng từ các loại thùng ủ khác nhau đã tạo nên cấu trúc hương vị phong phú và đa tầng cho Glenturret 30 Năm. Thùng Niepoort mang đến sắc thái trái cây nhiệt đới như dứa, xoài và chuối chín, trong khi thùng Sherry và Moscatel bổ sung những nốt hương trái cây đỏ, chocolate, cà phê và đường nâu. Thùng Port Pipe góp phần tạo nên màu ruby đậm quyến rũ cùng chiều sâu hương vị đặc trưng.
Được đóng chai ở nồng độ nguyên bản từ thùng (Cask Strength), không lọc lạnh (Non-Chill Filtered) và không bổ sung màu nhân tạo, Glenturret 30 giữ nguyên vẹn cá tính tự nhiên của whisky sau ba thập kỷ trưởng thành. Số lượng phát hành cực kỳ hạn chế, chỉ từ 500 đến 750 chai trên toàn thế giới tùy từng phiên bản.
Về nhà chưng cất Glenturret
Lịch sử hợp pháp của Glenturret bắt đầu từ năm 1763, tuy nhiên hoạt động chưng cất tại khu vực này được cho là đã xuất hiện từ năm 1717. Trong nhiều năm, phần lớn sản lượng của nhà máy được sử dụng cho dòng whisky pha trộn Famous Grouse. Sau khi đổi chủ vào năm 2018, Glenturret đã đầu tư mạnh mẽ vào các dòng Single Malt, tạo nên những phiên bản cao cấp và giới hạn như Glenturret 30.
Bên cạnh whisky, Glenturret còn nổi tiếng là nơi sinh sống của Towser – chú mèo săn chuột huyền thoại từng được Guinness ghi nhận với gần 30.000 con chuột bắt được trong suốt cuộc đời của mình.
Tasting Notes – Hương vị của Glenturret 30
- Màu sắc: Ruby tự nhiên đậm sâu.
- Hương thơm: Salad trái cây nhiệt đới với chuối chín, xoài, đu đủ, hòa quyện cùng mận khô, sung khô và chút bánh brandy ngọt ngào phủ gừng, quế.
- Vị giác: Trái cây đỏ chín mọng, dứa, xoài, chocolate đen, cà phê và đường nâu. Các nốt gia vị như gừng, quế và nhục đậu khấu xuất hiện tinh tế, tạo chiều sâu cho tổng thể.
- Hậu vị: Dài, đậm đà, mang sắc thái trái cây ngọt ngào, vanilla kem lạnh cùng ảnh hưởng nhẹ nhàng của gỗ sồi lâu năm.
