Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami là phiên bản giới hạn được tạo nên từ sự hợp tác giữa bậc thầy pha chế Emma Walker và đầu bếp nổi tiếng Nhật Bản Kei Kobayashi.
“Umami” nghĩa là “vị ngon” một từ trong tiếng Nhật để chỉ vị giác thứ năm, được biết đến như một hương vị bí ẩn và đậm đà. Chỉ 1 trong 25.000 thùng mới đạt chuẩn để trở thành Elusive Umami, nhằm tạo ra sự hài hòa giữa vị ngọt và vị mặn.
Giá rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
- Khoảng 4,000,000đ – 6,000,000đ (Tuỳ thời điểm)
- Giá tham khảo, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp để cập nhật giá và tình trạng mới nhất của sản phẩm.
Đánh giá rượu Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami
“Umami mang trong mình một phẩm chất huyền bí, khơi dậy các giác quan của chúng ta, mở ra hương vị phong phú và sự phức tạp. Thành phẩm cuối cùng chính là một biểu đạt đa chiều của cách tôi cảm nhận về Umami.”
Đầu bếp KEI KOBAYASHI
- Hương thơm (Nose): Cam đỏ đẫm máu, quả mọng đỏ, thịt hun khói và hương gỗ ngọt ngào cay nồng.
- Hương vị (Palate): Dứa, quả mâm xôi đen, sô cô la kết hợp với miso caramel hoá.
- Hậu vị (Finish): Đậm đà, phong phú và kéo dài với một chút vị mặn sảng khoái.
Khi thưởng thức loại rượu thượng hạng này, bạn nên kết hợp nó với trứng cá caviar, chắc chắn sẽ tạo nên một trải nghiệm đẳng cấp!
- Thưởng thức một thìa trứng cá Oscietra, đảm bảo rằng trứng cá phủ đều trên vòm miệng. Sau khi nuốt, nhấp một ngụm nhỏ whisky, để hương vị whisky hòa quyện cùng hương vị của trứng cá. Dành ra 10-15 giây để cảm nhận những làn sóng hương vị lan tỏa trên vòm miệng và từ từ tận hưởng. Lặp lại theo thứ tự này một cách có trách nhiệm.
Các phiên bản của Johnnie Walker Blue Label và Elusive Umami cũng thế luôn mang lại sự thích thú, và tôi cũng đồng tình rằng phiên bản này có nét đặc trưng với vị umami nhẹ nhàng tựa nấm.
