Martini Dry Vermouth

Rượu Martini Dry Vermouth được ra mắt vào ngày đầu năm mới 1900, thanh lịch, tinh tế và rất mát mẻ, nó là nguyên liệu thiết yếu cho những món cocktail hoàn hảo, điển hình là Martini.

Đặc trưng bởi màu nhạt và hương thơm trái cây tươi mát. Cụ thể là vỏ cây và gỗ, được ngâm và chưng cất, đóng một vai trò quan trọng trong sự cân bằng hương thơm của Martini Dry Vermouth. Quả mâm xôi tươi và vỏ chanh mang lại hương vị cam quýt cho phong cách rượu vermouth này.

Thông tin sản phẩm

• Dung tích : 1000ml
• Nồng độ :18%
• Dòng : Vermouth
• Xuất xứ : Italia

Đánh giá rượu Martini Dry Vermouth

Rượu Martini Extra Dry có màu sắc trong suốt, vàng nhạt với các sắc thái màu xanh lá cây cỏ của vỏ chai.

• Hương thơm: Mùi nước hoa tinh tế với quả mâm xôi, dưa lê, táo, chanh và phảng phất hương thơm của mật ong.
• Hương vị: Táo trên nền hương hoa cỏ, gỗ nhẹ và độ chua cân bằng. Các nốt Rootier nổi lên giữa vòm miệng như “thêm khô hơn” tôn lên đặc trưng của Martini Extra Dry.
• Hậu vị: Kết thúc nhẹ, thơm, táo quế và đào trắng.

Lịch sử về món cocktail Martini

Có chuyện kể rằng cocktail Martini được sáng tạo vào thời kì Gold Rush (lúc người ta đổ xô đi kiếm vàng ở Mỹ).

Ở thời điểm những năm 1870, tại khách sạn Occidental và người tạo ra rượu Martini là một Bartender tên Jerry Thomas.

Ông đã làm ra ly cocktail này để dành tặng một người thợ mỏ sắp lên đường về quê ở vùng Martinez, California.

Thế là Jerry đã dùng cái tên Martinez để đặt cho món cocktail này, dần dà nó đã trở nên phổ biến và cái tên Martinez được đọc lái đi thành Martini. Giả thuyết này tới hiện nay vẫn còn gây tranh cãi.

Lại còn có 1 Bartender người Ý ở New York đã tự nhận mình mới chính là người tạo ra cocktail này từ trước khi Đệ Nhất Thế Chiến bắt đầu.

Một truyền thuyết khác thì cho rằng nó được đặt tên dựa theo khẩu súng trường Martini & Henry, ra đời năm 1871.

Giá rượu Martini Dry Vermouth

• Khoảng 350,000đ – 400,000đ (Tuỳ thời điểm).
• Tham khảo bảng giá các loại rượu pha chế.

Cách pha chế cocktail Martini

Nguyên liệu :

• 75 ml rượu Gin.
• 15 ml Martini Dry Vermouth (hoặc các dòng Vermouth khác).
• Đá viên.
• Olive (hoặc vỏ chanh).
• Dụng cụ pha chế: mixing glass, muỗng khuấy, Julep strainer, ly thủy tinh…

Các bước thực hiện :

• Bước 1: Cho rượu Gin cùng Vermouth vào mixing glass, thêm đá, khuấy đều khoảng 8 giây hoặc đến khi cảm thấy hơi lạnh ở thành ly.
• Bước 2: Dùng Julep strainer để rót vào ly.
• Bước 3: Trang trí bằng quả olive hoặc vỏ chanh.