Rượu Tequila Jose Cuervo Especial Gold được làm tại Mexico từ cây thùa (agave) và ủ trong thùng gỗ để đạt được màu vàng đặc trưng. Mang đến sự pha trộn giữa reposado và rượu Tequila Blanco chưa ủ. Đây là lựa chọn hoàn hảo để pha chế cocktail Margarita và có hương vị agave nhẹ.
Thông tin sản phẩm
Jose Cuervo là thương hiệu rượu tequila bán chạy nhất thế giới, nổi tiếng với cocktail Margarita thường thấy ở mọi quán bar. Hãng đã làm rượu tequila hơn 250 năm kinh nghiệm, kỹ thuật thủ công và công thức nấu được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Nguyên liệu chính của Tequila Jose Cuervo Especial Gold là từ cây Blue Agave (Cây thùa xanh) khá phổ biến ở Mexico.
- Dung tích : 750ml
- Nồng độ : 40%
- Dòng : Tequila
- Xuất xứ : Mexico
Lịch sử về Jose Cuervo
- Thương hiệu Tequila lớn nhất thế giới chắc chắn có gia phả. Đó là vào năm 1758, José Antonio de Cuervo y Valdés được vua Ferdinand VI của Tây Ban Nha cấp đất gần thị trấn Tequila ở Jalisco, Mexico.
- Nền độc lập của Mexico cách đó hơn 60 năm là José Cuervo ban đầu đã bắt đầu trồng cây thùa xanh trong trang trại của mình.
- Năm 1795, con trai của ông, José María, đã xin được giấy phép của Vua Carlos IV để bắt đầu sản xuất thương mại ‘mezcal de Tequila’. Sau đó, gia đình thành lập nhà máy chưng cất La Rojeña ở Tequila năm 1812.
- Các thùng rượu Tequila của công ty đã đến được California ngay từ năm 1873, mặc dù sự ra đời của đường sắt và việc đóng chai xuất khẩu mới bắt đầu nghiêm túc. Gia đình là người đầu tiên đóng chai rượu này vào năm 1880, và trong vòng 20 năm ‘Jose Cuervo‘ đã được thành lập. Giống như tất cả các loại đồ uống được sản xuất ở biên giới Hoa Kỳ, Tequila đã vượt qua được lệnh Cấm. Hồi đó, rượu Tequila có thể là một loại rượu mạnh, đắt hơn rượu gin nhưng có lẽ an toàn hơn. Tuy nhiên, để Jose Cuervo chinh phục được ngài Oli Pergl, nhà giáo dục Tequila tại Anh giải thích: “Theo tôi, theo tôi, không phải cho đến khi Margarita được tạo ra, người Mỹ mới thực sự đã thấy được tính linh hoạt thực sự của loại rượu này và nó thật đáng kinh ngạc. Nó rất khác biệt so với các loại rượu mạnh ủ trong thùng mà họ có, như Bourbon, lúa mạch đen, rượu mạnh hoặc rượu rum. Margarita đã thay đổi hoàn toàn quan điểm của họ về rượu Tequila. “
- Pergl nói, về việc ai đã phát minh ra nó, có vẻ như có rất nhiều giả thuyết vì có nhiều biến thể của loại cocktail này. là từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là ‘daisy’. “Nó thường được làm bằng rượu mạnh hoặc rượu Bourbon,” anh ấy tiếp tục, “và một trong những truyền thuyết là một người pha chế rượu trong thời gian Cấm đã bỏ nhầm rượu Tequila vào.” Giả sử tai nạn đáng mừng này xảy ra ở Mỹ, rất có thể anh ấy đã sử dụng Jose Cuervo.”
- Dù bằng cách nào, thương hiệu đã nhanh chóng tận dụng loại cocktail này bằng cách tung ra chiến dịch quảng cáo đầu tiên tại Hoa Kỳ vào năm 1945 với khẩu hiệu ‘Margarita: Nó còn hơn cả tên một cô gái’ (Chi tiết xem bên dưới). Sản lượng xuất khẩu tăng vọt từ 300.000 lít lên 4,24 triệu trong thập kỷ đến năm 1971, vào thời điểm đó, ngân sách quảng cáo đã tăng lên 500.000 đô la Mỹ một năm. Để tiết kiệm thuế, nó đã được vận chuyển trong các thùng phuy thép 200 lít đến hai dây chuyền đóng chai của mình ở Mỹ và đến các dây chuyền ở Úc, Bỉ và Thụy Sĩ. thương hiệu là Jose Cuervo Gold hay ‘Especial’ – một loại rượu mixto Tequila có tỷ lệ agave giảm xuống 51% theo sự thay đổi của các quy tắc vào năm 1970.
Đánh giá rượu Tequila Jose Cuervo Especial Gold
Cá nhân tôi thấy, Tequila Jose Cuervo Especial Gold rất đa dụng, sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Nó dễ uống, các tầng hương rõ ràng. Khác biệt khá lớn so với chai Tequila Trắng (Jose Cuervo Especial Silver) của hãng đã bị chê thậm tệ.
- Hương thơm: Gợi ý về gia vị mềm và vỏ hỗn hợp. Thảo mộc khô, agave nướng và mật ong.
- Hương vị: Vị kem, hơi chua. Gia vị hỗn hợp, gỗ sồi nướng, agave và hương thảo mộc.
- Hậu vị: Vị hơi gỗ sồi, cay.
Tổng kết: Một lựa chọn tuyệt vời cho các loại đồ uống cocktail, hoặc uống neat vẫn phù hợp.
Nếu bạn đang đọc và ý định mua sản phẩm này, xin chúc mừng Tequila Jose Cuervo Especial Gold là lựa chọn hợp lý cho một chai Tequila với mức giá phải chăng. Rượu phổ biến nhất để tạo ra món cocktail Magarita là Cointreau và Jose Cuervo Especial Gold.
THE MARGARITA
NHIỀU THỨ HƠN LÀ TÊN CỦA MỘT CÔ GÁI. (IT’S MORE THAN JUST A GIRL’S NAME.)
- Một công thức pha chế Jose Cuervo huyền thoại gắn liền với tên tuổi dòng rượu này.
+ Một câu chuyện khác về nguồn gốc thường được chấp nhận của Margarita là nó được phát minh vào tháng 10 năm 1941, tại Cantina Hussong ở Ensenada, Mexico, bởi Bartender Don Carlos Orozco.
+ Một buổi chiều, Margarita Henkel, con gái của ngài đại sứ nước Đức đã đến thăm cantina và Don Carlos đã pha chế một loại đồ uống đặc biệt cho cô. Cocktail này có thành bằng bằng nhau giữa rượu Tequila, rượu mùi cam Mexico, và phục vụ trên một ly cổ cao với vành muối. Khi cô là người đầu tiên để thử thức uống, Don Carlos đã quyết định đặt tên cho Cocktail theo tên cô gái “Margarita”. Ngoài ra còn vô vàn câu chuyện khác mà cho đến nay vẫn chưa chứng minh được.
+ Công thức phổ biến của Margarita là rượu Tequila, kết hợp với Triple Sec, Cointreau hay bất cứ loại rượu mùi vị cam nào khác, cùng với nước chanh tươi hoặc nước ép trái cây.
Nguyên liệu để chuẩn bị cho một ly Margarita
- Rượu Tequila Espcial Gold/ Especial Silver: 45 ml.
- Rượu Triple Sec hoặc Cointreau (Thay thế bằng nước trái cây có mùi bạn mong muốn): 15 ml.
- Nước cốt chanh tươi: 15 ml.
- Muối: ½ muỗng cà phê.
- Lát chanh tươi (dùng trang trí): 2 lát.
- Đá viên: 1 ly..
- Dụng cụ: ly, shaker, đĩa, dao, thớt…
