Vang Pháp Comte de Dauzac Haut Medoc

Những hương thơm tươi mát của trái cây chín mọng trong Vang Pháp Comte de Dauzac Haut Medoc hòa quyện cùng chút hương bạc hà mát mẻ. Chất vị vang thơm ngon, hài hòa với vị chát mềm dẻo, ấn tượng, người cuốn ngay từ lần thưởng đầu tiên.

Về Dauzac

Château Dauzac là điền trang danh tiếng hàng đầu Margaux, được xếp hạng 5th Growth trong Bảng xếp hạng Grand Cru Classic Medoc 1855 với nhiều dòng rượu vang đẳng cấp mang phong cách riêng độc đáo (trong đó có vang Comte de Dauzac Haut Medoc 2020). Château Dauzac sở hữu 49 héc ta vườn nho nằm gần cửa sông Gironde, được bao quanh bởi một hệ sinh thái đặc biệt ấn tượng. Thổ nhưỡng giàu sỏi, tàn tích của thềm phù sa cũ và đất sét đã tạo điều kiện cho các giống nho phát triển mạnh mẽ.

Xuất thân từ một triều đại vĩ đại của Ireland, Bá tước Jean-Baptiste Lynch là một người đàn ông phi thường. Là cố vấn tại Nghị viện Bordeaux, ông thừa kế Dauzac từ cha mình là Thomas-Michel Lynch vào năm 1783. Ông cũng đồng quản lý với anh trai mình hai tên tuổi lớn của Médoc: Lynch-Bages và Lynch-Moussas.

Napoleon Bonaparte đã tặng cho ông Tòa thị chính Bordeaux và sau đó phong cho ông danh hiệu Bá tước của Đế chế, do đó ông có biệt danh là “Bá tước Dauzac”. Ông cũng được biết đến vì không bao giờ rời xa chiếc kính viễn vọng mà ông sử dụng từ ban công của Charterhouse nhìn ra vườn nho cũng như cửa sông Gironde, nơi ông tận hưởng cảnh tượng những chiếc thuyền chất đầy thùng Dauzac hướng đến Bắc Âu. Ông tiếp tục phát triển bất động sản bằng cách thêm 13 lô đất và kết thúc cuộc đời mình tại đó vào năm 1835.

Đánh giá rượu Vang Pháp Comte de Dauzac Haut-Médoc 2020

Màu sắc: đỏ tươi với ánh hồng ngọc.

Hương thơm: hương dâu tây và quả mâm xôi.

Hương vị: sự pha trộn của Cabernet Sauvignon và Merlot mang lại sự cân bằng rất tuyệt cho loại rượu này với hương vị đầy đặn và tinh tế. Tannin tan chảy và tinh tế là kết quả của rượu mạnh và đặc trưng của Haut-Médoc.

Tiềm năng lão hóa: Thể hiện tốt nhất trong khoảng từ 1 đến 10 năm (2021/2030).

Kết hợp: Thịt trắng, thịt đỏ, thịt thú rừng, món ăn thuần chay, pho mát.