Rượu vang Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Riserva được làm từ nho Montepulciano ủ trong thùng gỗ sồi trung tính trong 8-9 tháng. Đây là loại rượu vang đỏ dễ uống, phù hợp với gia cầm, các món hải sản thịnh soạn và tất nhiên là bất kỳ món thịt đỏ nào như thịt bò bít tết và thịt cừu.
Tôi phải thừa nhận rằng cho đến tận hôm nay tôi vẫn có xu hướng tránh xa rượu vang đỏ Ý. Phần lớn, tôi chỉ nếm thử những loại rượu vang quá nhiều trái cây hoặc quá nhiều tannin từ Ý. Nhưng tôi không thể bỏ qua một đất nước mang đến cho chúng ta những món ăn nồng nàn khác như pizza Neapolitan và Ferraris. Vì vậy, khi tôi nhìn thấy loại này ở Costco, Mỹ, tôi quyết định thử lại thương hiệu Ý một lần nữa, và tôi đã chọn Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Riserva cho lần trải nghiệm đó.
Lần rót đầu tiên cho thấy màu anh đào sẫm và hồng ngọc. Thật ngạc nhiên là rượu không có nhiều mùi nhưng khi tôi nếm thử ngụm đầu tiên, nó có hương vị trái cây nhẹ, khô vừa phải, tannin nhẹ ngọt ngào đọng lại trên vòm miệng. Nhìn chung, Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Riserva đã định nghĩa lại ấn tượng rượu vang Ý trong tôi!
Đây là mức giá khá hời cho một chai vang Ý, có rất nhiều loại rượu vang ngon ở mức giá này.
