Chivas 12 Năm là một trong những dòng whisky blended (pha trộn) nổi tiếng nhất thế giới, được yêu thích bởi hương vị mượt mà, dễ uống và phong cách sang trọng. Được chưng cất và ủ trong ít nhất 12 năm tại vùng Speyside – cái nôi của Scotch whisky – Chivas 12 là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chai whisky chất lượng, phù hợp để thưởng thức hàng ngày hoặc làm quà tặng cao cấp.
Thông tin sản phẩm
Chivas 12 hay tên đây đủ (Chivas Regal 12 Year Old) không chỉ là một loại rượu, mà còn là lời mời gọi khám phá truyền thống hơn 200 năm của nhà Chivas Brothers. Đây là biểu tượng của nghệ thuật pha trộn whisky Scotland.
Dành ra 12 năm ròng rã để ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, Chivas 12 tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị trái cây khô, vani dịu dàng và vị mạch nha ngọt ngào.
Vào năm đầu năm 2021 tai chính quê hương Scotland, mẫu mới đã được phát hành và hứa hẹn sẽ phổ biến toàn cầu vào cuối năm. Phiên bản mới với dáng chai thon gọn, hiện đại hơn và đặc biệt là hoàn toàn có thể tái chế. Đây cũng là điều mà hãng đang hướng tới trong những năm gần đây.
Lịch sử ra đời
Bắt nguồn từ đầu thế kỷ 19, tại thành phố Aberdeen, Scotland. Hai anh em James và John Chivas, những người sáng lập nhà Chivas Brothers, đã sớm tạo dựng danh tiếng bằng việc cung cấp rượu cao cấp cho giới quý tộc và hoàng gia Anh. Với tầm nhìn xa, họ bắt đầu pha trộn các loại whisky mạch nha và whisky ngũ cốc để tạo ra dòng sản phẩm mượt mà, dễ uống – điều hoàn toàn mới mẻ thời bấy giờ.
Năm 1909, Chivas Regal chính thức ra mắt dòng whisky cao cấp đầu tiên dành cho thị trường quốc tế tại Mỹ. Từ đó, thương hiệu Chivas không ngừng phát triển và trở thành biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong thế giới whisky.
Được giới thiệu sau này như một phần cốt lõi của bộ sưu tập, Chivas 12 nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nhờ hương vị êm dịu và hài hòa, phù hợp với cả người mới thưởng thức lẫn người sành sỏi. Với thời gian ủ tối thiểu 12 năm, Chivas 12 không chỉ là sản phẩm của kỹ thuật pha trộn đỉnh cao, mà còn là kết tinh của di sản và đổi mới.
Trách nhiệm bảo vệ môi trường
Trong mẫu mới này, Chivas 12 sử dụng vật liệu đóng gói 100% có thể tái chế và thân thiện với môi trường. Tiếp tục tăng tốc hướng tới mục tiêu năm 2025 là bao bì 100% có thể tái chế, tái sử dụng, có thể phân hủy hoặc làm từ sinh học, giúp tiết kiệm 92 tấn nhựa mỗi năm.
Trọng lượng giảm của chai Chivas 12 mới giúp tiết kiệm hơn 1.000 tấn thủy tinh mỗi năm, với bao bì hoàn toàn không có nhựa giúp tiết kiệm 2,3 triệu chai nhựa.
Cuối cùng, các hộp giao hàng hoàn toàn mới giảm bớt năng lượng cần thiết trong quá trình tái chế. Cùng với nhau, các thành phần này đóng góp đáng kể vào việc giảm lượng khí thải CO2 của Chivas.
Cách phân biệt chivas 12 thật giả
– Mỗi chai Chivas 12 mẫu mới đều được đánh số serial của lô hàng mà nó đã xuất xưởng, nó được khắc bằng laser tại nhà máy ở hai điểm sau: Trên seal cổ chai và Phía sau nhãn chai.
-> Dãy số Serial ở hai vị trí này buộc phải trùng khớp với nhau.
Ví dụ:
- Như chai trong hình minh hoạ bên trên có số Serial “LKW S3258“. Đó là số serial mà bạn phải dò nó trùng khớp hai vị trí mà Shop đã đề cập.
- 25/05/22 là ngày đóng chai, cũng buộc phải trùng khớp.
- 5:44 là giờ đóng chai, số này có thể lệch 1 phút vì thời gian khắc laser số serial trên cổ chai và nhãn sau có thể cách nhau đôi chút.
Lưu ý: Hiện nay đối với mẫu mới của Chivas 12 hãng đã loại bỏ phần tem chống hàng giả ở cổ chai (Tương tự như Chivas 18 và Chivas 21). Vì vậy chỉ còn cách check số serial ở cổ và thân chai đối với dòng này.
Giá rượu chivas 12 mẫu mới
- Khoảng 550,000đ – 600,000đ. (Tham khảo).
- Giá tham khảo có thể thay đổi theo thời điểm, vui lòng liên hệ trực tiếp để cập nhật giá và tình trạng mới nhất của sản phẩm.
- Luôn có chiết khấu cao khi mua số lượng.
- Ngoài ra, quý khách có thể tham khảo bảng giá các dòng Chivas 12 khác dưới đây.
| Giá rượu Chivas 12 | Mô tả | Dung tích | Giá tham khảo |
| Mẫu mới | Phiên bản gốc, phổ biến rộng rãi | 700ml | 550,000đ – 600,000đ |
| Mẫu mới 1L | Giành cho người thưởng thức | 1000ml | 650,000đ – 700,000đ |
| Mẫu mới 4,5L Có kệ | Có kệ phù hợp trưng bày | 4500ml | 3,700,000đ – 4,300,000đ |
| Hộp quà Tết | Hộp đẹp phù hợp làm quà | 700ml | 700,000đ – 800,000đ |
| Mizunara (Nhật) | Bản nâng cấp đáng tiền | 700ml | 1,100,000đ – 1,200,000đ |
Đánh giá rượu Chivas 12
Tasting Notes
Sandy Hyslop, Bậc thầy pha chế của Chivas Regal đã chia sẻ rằng:
“CHIVAS REGAL 12 LÀ LOẠI WHISKY NỔI DANH VỚI CHẤT LƯỢNG HẢO HẠNG, THẤM ĐẪM HƯƠNG VỊ VÙNG SPEYSIDE.”
- Màu sắc: Màu vàng rơm đến hổ phách nhẹ, với độ trong suốt và ánh vàng đặc trưng.
- Hương thơm (Nose): Hương mật ong, hoa cỏ, vani, caramel, cùng với các nốt trái cây như táo và lê.
- Hương vị (Palate): Mượt mà, với vị ngọt của mật ong, trái cây chín, vani và một chút gia vị nhẹ.
- Hậu vị (Finish): Dư vị kéo dài vừa phải, với cảm giác ấm áp và một chút vị cay nhẹ.
Đánh giá sản phẩm
Ưu điểm:
Dễ uống: Hương vị mượt mà, ngọt dịu, phù hợp với người mới bắt đầu thưởng thức whisky.
Giá cả hợp lý: Với mức giá khoảng 500.000–600.000 VNĐ, đây là lựa chọn tốt trong phân khúc tầm trung.
Phổ biến và dễ tìm: Chivas Regal 12 được phân phối rộng rãi, dễ dàng tìm thấy ở nhiều cửa hàng và quán bar.
Thích hợp cho nhiều cách thưởng thức: Có thể uống neat, với đá, hoặc pha chế cocktail.
Nhược điểm:
Thiếu độ phức tạp: So với các dòng single malt, Chivas 12 có thể thiếu chiều sâu và sự đa dạng trong hương vị.
Dư vị ngắn: Một số người dùng cảm thấy hậu vị không kéo dài và thiếu ấn tượng.
Không phù hợp với người thích vị khói: Nếu bạn ưa thích whisky có hương khói mạnh, Chivas 12 có thể không đáp ứng được.
Tổng kết:
- Hương thơm: 16 | Hương vị: 18 | Hậu vị: 15 | Cân bằng: 16
-> Tổng điểm: 65/100 - Với mức giá tương đối rẻ, Chivas 12 phù hợp với chất lượng của nó, hương vị khá ổn cho người mới bắt đầu, người tìm kiếm whisky dễ uống và không quá mạnh.
So sánh Chivas 12 với các dòng cùng phân khúc
Dưới đây là bảng so sánh ba loại whisky nổi tiếng: Chivas Regal 12, Ballantine’s 12, và Johnnie Walker Black Label – đều là whisky blended (pha trộn) 12 năm tuổi, phổ biến trong phân khúc tầm trung.
| Tiêu chí | Chivas 12 | Ballantine’s 12 | Johnnie Walker Black Label |
|---|---|---|---|
| Xuất xứ | Scotland | Scotland | Scotland |
| Phong cách | Mượt mà, ngọt dịu | Cân bằng, nhẹ nhàng | Đậm đà, khói nhẹ |
| Hương thơm | Mật ong, trái cây chín (lê, táo), hương gỗ sồi | Táo xanh, mật ong, vani, ít khói | Khói mỏng, trái cây khô, gỗ sồi |
| Vị | Êm dịu, vị ngọt của trái cây và caramel | Nhẹ nhàng, hơi ngọt, chút khói, vị hạt và mật ong | Mạnh mẽ hơn, vị khói nhẹ, gia vị, vị ngọt của mạch nha |
| Dư vị | Dài, êm, ngọt | Mượt, nhẹ, ấm áp | Khô, kéo dài với chút khói |
| Độ cồn | 40% | 40% | 40% |
| Phong cách uống | Dễ uống, phù hợp mọi đối tượng | Phù hợp người thích whisky nhẹ nhàng | Hợp người ưa vị khói, nam tính hơn |
| Giá tham khảo (VN) | ~550.000–600.000đ | ~500.000–550.000đ | ~550.000–600.000đ |
Nhận xét tổng quát:
Chivas 12: Mượt, dễ uống, thích hợp cho người mới bắt đầu hoặc thích vị ngọt dịu nhẹ.
Ballantine’s 12: Cân bằng tốt, phù hợp cho người thích sự nhẹ nhàng và ít vị khói.
Johnnie Walker Black Label: Vị khói đặc trưng, đậm đà, thường được yêu thích bởi người đã quen uống whisky.
Nếu bạn thích vị êm, ngọt, dễ uống → chọn Chivas 12.
Nếu muốn trải nghiệm whisky truyền thống, cân bằng nhẹ → chọn Ballantine’s 12.
Nếu bạn thiên về vị đậm, chút khói, cá tính → chọn Johnnie Walker Black Label.
Cách thưởng thức Chivas 12
Shop Tuấn Anh sẽ gợi ý cho bạn những công thức cơ bản và đơn giản nhất, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Một số trong đó, bao gồm:
- On The Rock (Dùng với đá, đơn giản nhất)
- Old Fashioned (Cổ điển dễ thực hiện)
- Apple Highball (Tươi mát, ngọt dịu)
Chi tiết cách pha như thế nào cũng như nguyên liệu cần chuẩn bị, vui lòng tham khảo: TẠI ĐÂY
