Don Julio 70 Cristalino – Tequila Añejo Trong Suốt Độc Đáo
Don Julio 70 Cristalino là dòng tequila đặc biệt được tạo ra để kỷ niệm 70 năm làm tequila của nhà sáng lập Don Julio González. Đây cũng là sản phẩm tiên phong cho phong cách Cristalino Añejo – kết hợp độ phức hợp của tequila Añejo với diện mạo trong suốt thường thấy ở Blanco.
Tequila được chưng cất hai lần, sau đó ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ để phát triển hương vị. Sau quá trình ủ, rượu được lọc than hoạt tính, loại bỏ phần lớn màu sắc từ gỗ nhưng vẫn giữ lại những nét đặc trưng của tequila Añejo cùng hương agave tươi sáng.
Hương vị Don Julio 70
- Hương thơm: Trong trẻo, tươi sáng nhưng vẫn có những nét đặc trưng của Añejo.
- Hương vị: Mượt mà, nổi bật với vani, mật ong và gỗ sồi nướng.
- Hậu vị: Dư vị gỗ sồi kéo dài, sau đó chuyển sang cảm giác sạch, ấm và nhẹ nhàng.
Don Julio 70 Cristalino khác Blanco thế nào?
Điểm thú vị là cả Don Julio 70 và dòng Don Julio Blanco đều có màu trong suốt, nhưng trải nghiệm không giống nhau. Blanco không trải qua quá trình ủ gỗ nên giữ rõ nét agave tươi, thảo mộc và vị cay đặc trưng. Trong khi đó, Don Julio 70 đã ủ 18 tháng rồi lọc than, vì vậy có cấu trúc mềm, tròn và phức hợp hơn, với thêm vani, mật ong và gỗ sồi.
Nói đơn giản: Blanco thiên về sự tươi sáng của agave, còn Don Julio 70 mang chiều sâu của Añejo nhưng khoác lên mình màu sắc trong trẻo.
