Rượu Hibiki 21 chai Blended Whisky phát hành năm 1994 được vinh danh là Tốt nhất Thế giới cùng với nhiều giải thưởng khác tại vô số cuộc thi.
Trong thời gian đó, nhu cầu về loại rượu whisky Nhật Bản như thế này đã tăng vọt khi khán giả toàn cầu nhận thức được chất lượng được sản xuất từ lâu ở đó. Tiến sĩ Whiskey nói rằng nó “Cân bằng không thể tin được và có thể uống được một cách nguy hiểm”. Vì vậy, về cơ bản, nó là thứ khá tốt!
- Dung tích : 700ml
- Nồng độ : 43%
- Dòng : Blended Whisky
- Xuất xứ : Nhật Bản
Đánh giá rượu Hibiki 21
- Màu sắc: Hạt dẻ.
- Hương thơm: Mạnh hơn Hibiki 17, cay hơn một chút và ít hương trái cây hơn trên mũi đầu tiên. Họ đã sử dụng nhiều thùng mizunara hơn vào ngày 21 chưa? Tôi vẫn có thể tìm thấy xoài, đu đủ, chuối (tôi không tìm thấy những thứ đó ở ngày 17), mirabelles, có thể nhiệt đới hơn một chút so với ngày 17 nhưng không có các loại trái cây phương Tây. Lá bạc hà tươi giã nhuyễn. Mùi hoa oải hương, nước tẩy sơn móng tay và một chút đất.
- Hương vị: Gỗ sồi, với một số vị đắng và cay. Có vẻ như mizunara dẫn đầu về biểu hiện cũ hơn này. Ca cao, quế, gia vị gỗ và hương hạt dẻ. Một lần nữa, ít trái cây hơn loại 17, nhưng vẫn mang hơi hướng nhiệt đới với chủ yếu là dứa và chuối, với một vài giọt nước cam nguyên chất.
- Hậu vị: Dài, có gia vị, ca cao, một chút vị đắng mizunara.
Kết luận:
Lần đầu tiên tôi thử loại rượu này bằng hình thức “Whisky Blind” (Thưởng thức rượu mà không biết đến thông tin rượu) từ một loạt ba loại rượu whisky tuyệt vời (biết ba loại rượu whisky là gì nhưng không biết thứ tự), và tôi nhận ra ngay chiếc mũi Hibiki ‘điển hình’ ngay lập tức. Bản thân nó đã rất ấn tượng, nhưng bây giờ khi so sánh nó với cô gái 17 tuổi, tôi nghĩ mình thích biểu cảm trẻ trung hơn một chút, chủ yếu là do chiếc mũi tuyệt vời của cô gái 17.
Đừng hiểu lầm tôi, Hibiki 21 có mùi hương tuyệt vời, nhưng nó có cảm giác sẫm màu hơn một chút, hơi sherrier và nặng hơn trên mizunara, và trong khi tôi thường tìm kiếm những nốt hương đó, tôi thích sự tươi mát của mùa hè của loại 17, và điều tương tự cũng áp dụng cho vòm miệng. Dù sao thì cũng phải thử nếu bạn có thể tìm được một quán bar bán kịch với mức giá hợp lý.
Đánh giá 90/100 điểm.
Giá rượu Hibiki 21
- Khoảng 21,500,000đ – 23,000,000đ (Tham khảo)
- Hàng đặt trước, có nhận cọc.
- Quý khách vui lòng liên hệ cửa hàng để cập nhật giá và tình trạng mới nhất của sản phẩm.
- Các loại whisky Nhật
