Highland Park 15

Highland Park 15 là dòng whisky single malt nổi bật với phong cách complex & rich (phức hợp và đậm đà), mang đến trải nghiệm đầy bất ngờ cho người thưởng thức. Với màu vàng đậm tự nhiên từ thùng ủ, chai whisky này thể hiện sự cân bằng tinh tế giữa hương ấm áp và vị cam chanh tươi sáng.

Không quá mạnh mẽ như các dòng lâu năm hơn, cũng không quá nhẹ nhàng như các phiên bản trẻ tuổi, Highland Park 15 đứng ở vị trí hoàn hảo – vừa đủ sâu sắc, vừa đủ sống động.

Nguồn Gốc Và Câu Chuyện Từ Orkney

Tinh thần đa chiều của người dân Orkney

Highland Park được sản xuất tại quần đảo Orkney – nơi con người sống gần gũi với thiên nhiên và luôn sáng tạo trong cuộc sống. Người dân nơi đây thường có nhiều sở thích, nghề phụ và lối sống đa dạng.

Chính điều đó đã truyền cảm hứng cho Highland Park 15 – một dòng whisky mang tính “đa diện”:

• Hương vị phong phú
• Cân bằng nhưng có tương phản
• Tinh tế nhưng đầy cá tính

Quy Trình Sản Xuất Highland Park 15

Kết hợp nhiều loại thùng ủ cao cấp

Highland Park 15 được tạo nên từ sự hòa trộn của:

• Thùng gỗ sồi Mỹ ủ sherry lần đầu (first-fill American oak)
• Thùng gỗ sồi châu Âu ủ sherry
• Một phần thùng refill

Vai trò của từng loại thùng:

• Gỗ sồi Mỹ: mang đến hương vani ngọt nhẹ
• Gỗ sồi châu Âu: tạo chiều sâu với gia vị và trái cây
• Thùng refill: giúp cân bằng tổng thể

Nồng độ cồn lý tưởng

• ABV: 44%
• Mức cồn cao hơn một chút giúp làm nổi bật các tầng hương vị

Tầng Lớp Hương Vị Đa Chiều

Điểm nổi bật của Highland Park 15 là sự tương phản thú vị:

• Ngọt (mật ong, vani)
• Chua nhẹ (cam chanh)
• Cay nhẹ (quế)
• Khói nhẹ (peat)

Tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm sống động, đúng như tinh thần “lively contrasts”.

Giải Thưởng Nổi Bật Của Highland Park 15

Highland Park 15 đã được công nhận trên toàn cầu:

• 🏆 Double Gold – San Francisco World Spirits Challenge 2024
• 🥇 Gold – International Spirits Challenge 2024
• 🏆 Double Gold – San Francisco World Spirits Challenge 2023
• 🥇 Gold – International Wine & Spirits Competition 2022