Monkey 47 là loại gin thủ công (craft gin) cao cấp đến từ vùng Schwarzwald (Rừng Đen) của nước Đức. Sản phẩm được tạo ra bởi Montgomery Collins, một cựu sĩ quan RAF người Anh, vào những năm 1950. Với tình yêu dành cho nước Đức và niềm đam mê pha chế, ông đã kết hợp công thức gin truyền thống Anh Quốc với thảo mộc đặc trưng của vùng Schwarzwald, từ đó tạo nên một loại gin độc đáo và tinh tế bậc nhất.
Monkey 47 có gì đặc biệt?
Con số 47 trong tên gọi Monkey 47 không chỉ tượng trưng cho 47 loại thảo mộc được sử dụng trong công thức mà còn đại diện cho nồng độ cồn 47% ABV mạnh mẽ. Trong các loại thảo mộc đó, có một loại gọi là lingonberry – một loại quả mọng đặc trưng của châu Âu – giúp tạo nên chiều sâu hương vị độc nhất.
Các loại thảo mộc được sử dụng trong đó có nguồn gốc từ:
- juniper
- citrus
- lavender
- lingonberry
- thảo mộc rừng Đen
Vậy nên đây là một chai gin cực kỳ phức tạp, gần như “không thể đoán hết vị”
Theo truyền thuyết, con số 47 này còn mang một ý nghĩa đặc biệt khác: nó được cho là đã xuất hiện trong một giấc mơ của Montgomery Collins, gợi mở cho ông rằng 47 chính là con số hoàn hảo để tạo nên một loại gin mang đậm dấu ấn Rừng Đen.
Thông tin sản phẩm
Tên đầy đủ: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Nguồn gốc: Rừng Đen, Đức
Dung tích: 500ml
Nồng độ cồn: 47% ABV
Số lượng nguyên liệu: 47 loại botanicals (thảo mộc, hoa quả, rễ cây…)
Phong cách: Dry Gin (Gin khô)
Phân khúc: Premium/Ultra-premium Craft Gin
Đánh giá sản phẩm Monkey 47
Tasting Notes (Ghi chú hương vị)
Màu sắc: Trong suốt
Hương thơm: Nổi bật với hương lavender, quả lý chua, citrus, bách xù và đinh hương
Vị: Hòa quyện giữa bách xù đậm đà, vỏ chanh, tiêu, bạch đậu khấu, sả, gừng, bưởi, thông và các nốt hoa
Hậu vị: Dài, thanh lịch, giàu vị và hơi nồng, với hương vị đất và gia vị kéo dài
Đánh giá sản phẩm
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin là một loại gin độc đáo, chứa đựng hương vị phong phú và cá tính mạnh mẽ. Nhờ vào bảng thành phần thảo mộc lạ thường cùng nồng độ cao, chai gin này đặc biệt phù hợp với những loại cocktail đòi hỏi hương vị đậm đà và nổi bật. Dù mức giá có cao hơn so với nhiều loại gin khác trong cùng phân khúc, đối với những người đam mê gin thực thụ, đây là một khoản đầu tư hoàn toàn xứng đáng cho một trải nghiệm thưởng thức khác biệt.
Chất lượng tổng thể: 4.5/5
Giá trị so với giá cả: 3.5/5
Khả năng pha trộn: 4/5
Thưởng thức nguyên chất: 3/5
Ưu điểm:
Sử dụng 47 loại thảo mộc, mang đến hương vị phong phú
Trải nghiệm gin độc đáo và phức tạp
Chất lượng chưng cất cao cấp
Nhược điểm:
Giá cao, có thể không phù hợp với người mới bắt đầu
Nồng độ cồn cao và hương vị mạnh mẽ có thể không phù hợp với một số cocktail nhẹ
Giải thưởng nổi bật
99 điểm từ Distiller.com
Huy chương Vàng tại Beverage Tasting Institute
Huy chương Vàng tại International Wine & Spirits Competition
Giải “Best in Class” tại Worldwide International Wine & Spirits Competition
So sánh với các thương hiệu Gin khác
Monkey 47 được đánh giá cao bởi giới chuyên môn và những người sành gin nhờ vào chiều sâu hương vị và tính nghệ thuật trong sản xuất. Tuy nhiên khi so với các gin cao cấp cùng phân khúc như:
Hendrick’s Gin (Scotland): Monkey 47 mạnh và phức tạp hơn, trong khi Hendrick’s nhẹ nhàng với điểm nhấn hoa hồng và dưa leo.
The Botanist (Islay, Scotland): Cả hai đều chú trọng vào botanicals, nhưng Monkey 47 vượt trội về độ đậm đà và sắc sảo trong từng lớp vị.
Tanqueray No. Ten (Anh): Tanqueray thiên về vị citrus tươi sáng, còn Monkey 47 lại đem đến trải nghiệm rừng sâu và hoang dại hơn.
Với mức giá trong phân khúc premium (cao cấp), Monkey 47 là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một loại gin tinh tế, sáng tạo và mang cá tính độc đáo.
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin không chỉ là một chai gin – mà còn là tác phẩm nghệ thuật lỏng, hội tụ tinh hoa văn hóa Đức và kỹ thuật chưng cất thủ công hiện đại. Phù hợp dùng neat, với tonic chất lượng hoặc là thành phần chủ đạo trong các cocktail đẳng cấp như Negroni hay Gin & Tonic truyền thống.
