Rượu Cointreau là loại rượu mùi cam ‘triple-sec’ được làm từ vỏ cam ngọt và đắng. Sản phẩm là thành phần thiết yếu trong cocktail Magarita.
Thông tin sản phẩm
Được sản xuất tại Angers, Pháp. Nhà máy chưng cất của rượu mùi cam này được thành lập vào năm 1849 (đây cũng là con số “đập vào mắt” khi bạn thấy trên chai) bởi Edouard Cointreau, con trai của thợ làm bánh kẹo người Pháp Jean-Baptiste Cointreau. Gia đình này đã bán công ty cho Remy Cointreau vào năm 1990.
Rượu Cointreau có màu hổ phách & có một điều đặc biệt rằng, khi hòa vào nước nó sẽ tạo ra một hiện tượng gọi là “Ouzo” có màu trắng như sữa – một minh chứng vật lý cho thấy tinh chất cam có nồng độ cao.
- Dung tích : 750ml
- Nồng độ : 40%
- Xuất xứ : Pháp
- Quy cách : 12 chai/thùng – Không hộp
Vai trò của Cointreau trong cocktail
Hương vị của rượu Cointreau là một bản giao hưởng của sự kết hợp bất ngờ: Nó có một sự tươi mát tức thì nhưng đọng lại trên vòm miệng, là sự pha trộn hài hòa của các nốt hương sắc thái nhưng vẫn giữ được màu cam đậm.
“Tôi đã say mê nghiên cứu loại rượu mùi này. Tôi muốn nó có độ tinh khiết như pha lê và một hương vị tinh tế nhẹ nhàng nhờ sự hài hòa hoàn hảo giữa vị ngọt và đắng của vỏ cam ”. – Edouard Cointreau.
-> Trong cocktail, rượu Cointreau đóng vai trò như một bộ khuếch đại hương vị, giúp tiết lộ các thành phần khác trong khi mang lại sự cân bằng, sâu sắc và tươi mới cho hỗn hợp.
Pha cocktail Margarita
Nếu đã có Cointreau & bạn đang tìm một chai Tequila nữa để hoàn thành nốt nguyên liệu làm nên món cocktail nổi tiếng Margarita. Thì Jose Cuervo , một chai Tequila đến từ Mexico chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo nhất, phổ biến nhất thời điểm hiện tại. (Có đến 90% người thưởng thức món cocktail này đều kết hợp hai nhãn hiệu này với nhau.)
Nguyên liệu
- 30ml rượu Cointreau
- 50ml rượu Tequila (khuyến khích Jose Cuervo Especial Gold)
- 20ml Nước cốt chanh tươi
Thực hiện
- Rắc muối vào vành ly.
- Cho tất cả vào bình lắc có đá. Bạn muốn đồ uống ngon và mát lạnh? Đừng ngại lắc!
- Lọc vào ly bằng gạt lưới.
- Trang trí bằng một lát chanh.
- Thưởng thức thôi nào!
Mặc dù nó nổi tiếng với món cocktail Magarita, nhưng đừng quên rằng Sidecar, Cosmopolitan và White Lady cũng là những món cocktail cổ điển cần Cointreau nhé!
Giá rượu Cointreau
- Khoảng 390,000đ – 420,000đ (Tuỳ thời điểm)
- Đây là một sản phẩm thuộc những chai rượu mùi cam đắt nhất. Tuy nhiên với mức giá này, cũng dễ tiếp cận với người tiêu dùng.
- Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp để cập nhật giá và tình trạng mới nhất của sản phẩm.
Đánh giá rượu Cointreau
Nói thế nào nhỉ? Vỏ cam tươi và một chút hương lá bạc hà thoang thoảng. Hương caramel ấm áp xuất hiện sau đó.
Ưu điểm
- Chuẩn mực của một rượu mùi cam chất lượng cao
- Đủ linh hoạt để pha vào cocktail hoặc nhâm nhi như một thức uống sau bữa tối
- Hương vị cam phức hợp
Nhược điểm
- Đắt hơn so với các chai khác trong cùng loại
Kết luận
Một trong những đại diện tốt nhất của rượu mùi cam (triple sec) trên thị trường, Cointreau là một cách đáng tin cậy để nâng cao chất lượng của bất kỳ loại cocktail nào cần đến rượu mùi triple sec.
Không chỉ là rượu mùi thường dùng trong pha chế, mà còn là một thức uống mà bạn có thể uống shot không cần pha bất cứ loại nào. Tôi thích nó ở tính đa dụng này.
Nếu không phải mức giá cao hơn Bols Triple Sec (chênh lệch ~50,000đ), tôi chắc chắn sẽ uống nó mỗi ngày mà không cần suy nghĩ.
