Midori

Rượu Midori là rượu mùi có hương dưa ngọt, màu xanh lá cây rực rỡ được ra mắt tại Mỹ vào năm 1978.

Tính linh hoạt cao và hương vị dưa tươi mát đã khiến nó thứ thiết yếu trong quầy bar. Midori Melon Liquer được sử dụng trong các loại cocktail nổi tiếng thế giới như Midori Margarita và Melonball.

Được sản xuất tại Mexico bởi Suntory, Midori Melon Liqueur ngày nay đã có mặt tại hơn 30 quốc gia trên toàn thế giới.

Thông tin sản phẩm

Rượu Midori có thể có câu chuyện đêm khai mạc hay nhất trong lịch sử rượu. Hóa ra John Travolta là một trong những người đầu tiên nếm thử rượu mùi dưa Nhật Bản, vì nó được ra mắt vào năm 1978 tại vũ trường nổi tiếng Studio 54 của Thành phố New York trong bữa tiệc của dàn diễn viên cho “Saturday Night Fever”. Rượu dưa Midori màu xanh neon đựng trong chai mờ được nhấm nháp với thuốc bổ trên sàn nhảy mang tính biểu tượng đêm đó.

Rượu Midori Melon có hương vị của các loại dưa bản địa thú vị bao gồm dưa xạ hương và Yubari — để tạo ra loại rượu Midori Sours cổ điển không thường xuyên và giờ đây coi nó đã lỗi thời như những bộ đồ polyester màu trắng. Nhưng chúng tôi có một số tin tốt: Kể từ khi gã khổng lồ rượu mạnh Suntory của Nhật Bản trang bị lại công thức của mình vào năm 2012, loại bỏ một ít đường và pha vào đó những hương vị tự nhiên hơn, Midori đã có một sự hồi sinh trong giới pha chế rượu với vai trò vừa là nền cho cocktail vừa là chất điều chỉnh.

• Dung tích: 700ml
• Nồng độ: 20%
• Dòng: Rượu mùi
• Xuất xứ: Mỹ

Đánh giá rượu Midori Melon

Để có một cái nhìn khách quan hơn về rượu Midori, Shop Tuấn Anh xin tổng hợp một số đánh giá từ các bartender trên khắp thế giới.

• Matt Catchpole, tổng giám đốc của Terra ở Columbia, Nam Carolina, cho biết: “Xem Midori giống như cách bạn nghĩ về rượu mùi maraschino nói chung là một cách tiếp cận tốt. “Tôi đã thử nghiệm nhiều lần với việc lấy một số tỷ lệ cổ điển cũ và cải thiện chúng chỉ bằng một thước đo nhỏ của Midori.” Catchpole thích thêm 1/4 ounce vào Tom Collins hoặc pha rượu rum và rượu vermouth trắng Manhattan với một thìa Midori.
• Will Lee, giám đốc đồ uống của Grey Ghost và Second Best ở Detroit, cho biết: “Tôi luôn thích kết hợp hương vị dưa tươi sáng của Midori với hương thơm mặn và mặn — các thành phần như hạt vừng, dầu mè, muối và các hỗn hợp gia vị khác nhau”. Rượu gin thực vật thân thảo, rượu tequila thực vật có mùi cỏ hoặc rượu rum vui nhộn đều khiến hình dáng độc đáo của Midori tỏa sáng rực rỡ như màu sắc của nó.
• A.J. Johnson, nhân viên pha chế chính tại Antica Pesa ở Brooklyn, cũng ủng hộ sở thích của rượu Midori đối với các hương vị mặn như nước muối, cũng như nước ép củ cải đường và cam quýt tươi. Ông cũng ca ngợi khả năng làm dịu các loại gia vị như ớt cayenne hoặc quế. “Vì Midori mạnh mẽ và nhiều lớp hơn so với nhiều loại rượu mùi trái cây khác, nó mang đến cơ hội được kết hợp với nhiều loại hương vị khác nhau trên toàn bộ quang phổ.”

Nhìn chung, rượu Midori là một loại rượu mùi dưa khá phổ biến trong các quán Bar. Vì vậy khi bạn chọn mua nó, chắc chắn là một lựa chọn an toàn!