Vang F Negroamaro (tên đầy đủ San Marzano F Negroamaro) 14,5% xuất xứ từ Ý chính là một trong những dòng được giới yêu thích rượu vang thường tin chọn thưởng thức với phân khúc dưới 1 triệu đồng.
Giống Nho để làm ra rượu vang F Negroamaro đến từ một vườn nho ở Contrada di Monte la Conca, nằm ở độ cao 100 mét. Khí hậu ở đây có đặc điểm là nhiệt độ cao quanh năm, lượng mưa ít và biên độ nhiệt độ ban ngày rộng nên trái cây tập trung với sự cân bằng đáng yêu.
Những cây nho được Alberello huấn luyện; phương pháp trồng dây leo bụi thuần chủng truyền thống của người Apulian, đảm bảo năng suất thấp, chất lượng tuyệt vời và nồng độ phenolic cao. Nho được thu hoạch bằng tay hơi chín.
Tại nhà máy, rượu vang đã trải qua quá trình chuyển đổi malolactic để làm mềm vòm miệng trước khi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Caucasian 225 lít trong 12 tháng. Vang F Negroamaro là một loại rượu vang đỏ đậm đà và mượt mà mang đến hương thơm hấp dẫn của hoa tím và trái cây mận ngọt ngào, xen kẽ với chút ca cao, thuốc lá và cam thảo. Vòm miệng cô đặc và cân bằng, với một kết thúc dài, thỏa mãn.
Về thương hiệu San Marzano
Năm 1962, 19 người trồng nho từ San Marzano mà gia đình họ đã canh tác đất qua nhiều thế hệ, đã hợp tác nỗ lực để thành lập ‘Cantine San Marzano’. Qua nhiều thập kỷ, hợp tác xã này đã phát triển đáng kể, thu hút hơn 1.200 người trồng nho.
Sử dụng kỹ thuật sản xuất rượu vang hiện đại và công nghệ tiên tiến, họ sản xuất ra những loại rượu vang trang nhã nhằm bày tỏ lòng tôn kính đối với truyền thống rượu vang Apulian cổ xưa.
Sự kết hợp giữa truyền thống được tôn vinh theo thời gian, niềm đam mê và kỹ thuật hiện đại, cho phép nhà máy rượu này sản xuất rượu vang với các đặc điểm vùng và chủng loại đặc biệt đồng thời phản ánh thổ nhưỡng địa phương. Trong Giải thưởng Rượu vang Sommelier, San Marzano đã được trao giải Nhà sản xuất Châu Âu của năm 2017.
Thông tin sản phẩm
- Dung tích: 750ML
- Nồng độ: 14,5%
- Giống nho: Negroamaro
- Xuất xứ: Salento IGT, Apulia, Ý
- Quy cách: 6 chai/ thùng – không hộp
Đánh giá rượu Vang F Negroamaro
Màu đỏ tím rất đậm; rộng và phức tạp trong mũi, với hương vị của gia vị, trái cây mềm và mứt anh đào.
Rượu có vị đậm đà, mềm mại và cân bằng, giàu tannin mịn màng, với dư vị kéo dài dễ chịu.
