Chivas Crystal Gold (Crystalgold) là sản phẩm rượu trong suốt đầu tiên (clear spirit drink) của Chivas Regal. Đây là một sáng tạo kỹ thuật mang tính cách mạng: loại rượu được chưng từ whisky đã ủ trong thùng gỗ sồi để có hương vị đặc trưng của Chivas, sau đó trải qua quá trình lọc màu độc quyền để rượu trở nên trong suốt mà vẫn giữ được chiều sâu khẩu vị vốn có.
Công đoạn phát triển kéo dài gần ba năm với đội ngũ kỹ thuật và blender của Sandy Hyslop nhằm tinh chỉnh mọi thông số từ nhiệt độ, tốc độ dòng lọc, phương pháp lọc than hoạt tính để bảo toàn hương vị.
Thông tin sản phẩm
Đằng sau tuyệt tác này là gần ba năm nghiên cứu và thử nghiệm không ngừng của Master Blender Sandy Hyslop cùng đội ngũ kỹ thuật của Chivas Brothers. Họ đã phát triển hệ thống lọc đặc biệt với nhiệt độ và tốc độ dòng chảy được kiểm soát nghiêm ngặt để loại bỏ màu sắc mà không làm mất đi hương vị đặc trưng – một kỳ tích công nghệ thực thụ trong thế giới rượu mạnh.
“Chúng tôi luôn tin rằng sự đổi mới phải góp phần tôn vinh truyền thống, chứ không làm lu mờ nó. Sau nhiều năm thử nghiệm, chúng tôi đã hoàn thiện một quy trình có thể loại bỏ màu sắc mà vẫn giữ nguyên hương vị, mang đến trải nghiệm thực sự độc đáo. Mục tiêu của chúng tôi không chỉ là sáng tạo, mà còn là gìn giữ trọn vẹn những gì người yêu rượu trân trọng ở một dòng rượu ủ trong gỗ sồi, đồng thời giới thiệu nó theo một cách mà bạn chưa từng thấy ở Chivas Regal trước đây.”
— Sandy Hyslop, Master Blender của Chivas Regal
Chivas Crystal Gold có nồng độ 40%, sở hữu hương thơm quyến rũ của bánh táo nướng, vani fudge, butterscotch kem và vỏ cam tươi. Khi thưởng thức, vị ngọt thanh của táo đỏ và lê hòa quyện cùng chút cay nồng của quế và gừng, mang lại trải nghiệm mượt mà, dễ chịu nhưng vẫn đầy chiều sâu. Hậu vị kéo dài, cân bằng và ấm áp, gợi nhớ đến phong cách thanh lịch vốn làm nên tên tuổi của Chivas Regal.
Điểm đặc biệt khiến Chivas Crystal Gold trở nên nổi bật là khả năng “bắc cầu” giữa hai thế giới – rượu trắng hiện đại và whisky cổ điển. Dòng rượu này có thể thưởng thức theo nhiều cách: dùng nguyên chất, uống lạnh hoặc pha chế trong các loại cocktail như Leclerc Spritz hay Crystal Old Fashioned. Sự linh hoạt này khiến Chivas Crystal Gold trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc sang trọng, những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng hoặc các khoảnh khắc thư giãn tinh tế.
Với hương vị độc đáo, thiết kế trong suốt tinh tế cùng giá trị biểu trưng cho công nghệ đỉnh cao, Chivas Crystal Gold không chỉ là một sản phẩm mới, mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ cho tinh thần sáng tạo và đổi mới không ngừng của nhà Chivas Regal – nơi truyền thống gặp gỡ tương lai trong từng giọt rượu quý.
Tasting Notes – Hương vị của Chivas Crystal Gold
- Màu sắc: Trong suốt tinh khiết như pha lê – biểu tượng cho sự đột phá công nghệ trong quá trình lọc màu độc quyền của Chivas Regal.
- Hương thơm (Nose): Hương đầu tươi sáng và đầy sức sống, mở ra với táo xanh giòn, kẹo lê và butterscotch ngọt dịu. Ngay sau đó, mùi vanilla fudge, bánh quy bơ và malt nướng dần hiện rõ, gợi nhớ đến bánh táo nướng thơm lừng. Phía sau là những tầng hương sâu hơn của kẹo toffee, trái cây nhiệt đới chín, bánh gừng tươi và hạt tiêu trắng – tất cả hòa quyện tinh tế, mang lại cảm giác vừa tươi mới vừa sang trọng.
- Vị rượu (Palate): Khi thưởng thức, vị rượu mịn màng và béo ngậy, mở ra với táo đỏ, lê chín, sung tươi, nho đen cùng chút vỏ cam máu – tất cả đan xen trong vị ngọt kem quyến rũ. Nốt malt bánh quy tiếp tục lan tỏa, mang đến cảm giác ngọt thanh pha chút đăng đắng dễ chịu, cân bằng hoàn hảo với hương custard vani, đường icing và bánh gừng mới nướng. Cuối cùng, thoáng vị chuối caramel (banoffee pie) tạo nên kết thúc đầy cuốn hút.
- Hậu vị (Finish): Kéo dài vừa phải nhưng đậm đà, với hơi cay nhẹ của tiêu trắng và gừng lan tỏa dần, tạo cảm giác ấm áp và dễ chịu nơi vòm họng. Dư vị ngọt ngào của trái cây và bánh nướng vẫn vương lại tinh tế, khép lại trải nghiệm mượt mà và đáng nhớ của Chivas Crystal Gold – một bản giao hưởng hoàn hảo giữa kỹ nghệ pha trộn và sự tinh khiết tuyệt đối.
