Penfolds BIN 407

Vang Penfolds BIN 407 ra mắt cùng với loại rượu cổ điển năm 1990 vào năm 1993, nó được phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của giống nho cabernet sauvignon chất lượng cao.

Thông tin sản phẩm

Lấy cảm hứng từ dòng vang cao cấp của hãng – Bin 707, rượu vang Bin 407 mang đến sự đa dạng và dễ tiếp cận, nhưng vẫn sở hữu cấu trúc và hương vị đậm đà.

Trong hệ sinh thái giống nho cabernet sauvignon, vang Penfolds Bin 407 biểu hiện cho triết lý pha trộn đa vùng của Penfold. Lõi của quả chín được hỗ trợ tốt nhờ việc sử dụng gỗ sồi Pháp và Mỹ một cách tinh tế.

Trưởng thành 12 tháng bằng gỗ sồi Pháp (25% mới) và Mỹ (12% mới), với sự cân bằng trong 1 năm.

• Nồng độ: 14,5%
• Dung tích: 750ML
• Giống nho: Cabernet Sauvignon
• Xuất xứ: Úc

Đánh giá vang Penfolds BIN 407

Vào năm Năm 2005, vang Penfolds BIN 407 được Langton’s đánh giá là ‘Xuất sắc’ để ghi nhận tầm quan trọng ngày càng tăng của nó trên thị trường thứ cấp.

• Màu sắc: Đỏ thẫm
• Hương thơm:

Hấp dẫn, thu hút sự chú ý. Có rất nhiều điều để giải mã ở đây. Đầu tiên là hương thơm nồng nàn của hoa tím, dâu đen và dâu tằm. Cherry clafoutis, mận máu, brioche. Tiếp theo nổi lên là hương lá, mùi thảo mộc, được thể hiện một cách hoàn hảo mà không có bất kỳ gợi ý nào về độ chín chưa chín. Lá dâu, lá nguyệt quế, hộp thuốc lá/xì gà ướt làm tăng thêm phần hấp dẫn. Gia vị nướng cổ điển của  Anh ẩn nấp lặng lẽ trong nền.

• Hương vị:

Sau ấn tượng thơm ngon, người ta có thể mong đợi một khẩu vị khó chịu. Không phải vậy. Nó rất dễ tiếp cận, nhưng được xây dựng rõ ràng cho một thời gian dài trong ngục tối.

Những quả có màu sẫm mát rất đậm đặc và đa dạng. Hương lá trên mũi biến thành hương vị thơm ngon nướng than của ớt nướng và cà tím tẩm gia vị thì là, được truyền bởi gỗ đàn hương và khói gỗ anh đào.

Tannin giống như than chì, mịn nhưng dai dẳng một cách yên tâm, phảng phất chút vị sô cô la đen đắng. Lúc nếm rượu vang Penfolds BIN 407 rất tràn đầy năng lượng, nhảy điệu tango hết nhịp độ. Đừng mong đợi một điệu valse chậm sớm. Một cho chặng đường dài.

Thành tích đạt được

Đây là điểm đánh giá của các chuyên gia rượu vang hàng đầu Thế Giới, được công bố trên trang chính thức của Penfold’s

• 96 Điểm – Tyson Stelzer
• 96 Điểm – Tina Gellie
• 96 Điểm – Jamie Goode
• 96 Điểm – Ray Jordan
• 96 Điểm – Dave Brookes