La Vieille Ferme Blanc là dòng vang trắng Pháp nổi tiếng của Famille Perrin, gia đình sản xuất rượu vang danh tiếng tại miền Nam nước Pháp, đồng thời là chủ sở hữu Château de Beaucastel. Với phong cách tươi trẻ, trái cây rõ nét và độ axit dễ chịu, La Vieille Ferme Blanc là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn tìm một chai vang trắng dễ uống, dễ kết hợp món ăn và có mức giá hợp lý.
La Vieille Ferme Blanc – Vang trắng Pháp dễ uống, tươi mát
La Vieille Ferme Blanc được làm từ sự phối trộn của Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc và Vermentino. Những giống nho này tạo nên phong cách vang trắng nhẹ nhàng, giàu hương trái cây và hoa, thiên về sự tươi mát thay vì độ đậm hay vị gỗ.
Rượu thường được thu hoạch khi nho đạt độ chín thích hợp, sau đó ép bằng máy ép khí nén. Nước nho được lên men trong các bồn kiểm soát nhiệt độ và tiếp tục được giữ trong bồn thép không gỉ trước khi đóng chai. Cách làm này giúp giữ lại độ tươi và hương thơm tự nhiên của nho.
La Vieille Ferme Blanc có màu vàng nhạt ánh bạc, khá sáng và trong. Hương thơm nổi bật với chanh, cam quýt, đào trắng, lê, táo xanh và hoa trắng.
Hương vị:
- Mũi: Chanh, đào trắng, hoa trắng, trái cây họ cam quýt.
- Vị: Tươi, trái cây, axit cân bằng, dễ uống.
- Hậu vị: Sạch, thanh mát, điểm nhẹ vị khoáng/mặn.
Ý nghĩa con gà trên nhãn La Vieille Ferme
Nếu từng nhìn thấy chai La Vieille Ferme Blanc, chắc chắn hình ảnh gây chú ý nhất chính là con gà trống và gà mái trên nhãn.
La Vieille Ferme trong tiếng Pháp có nghĩa là “Trang trại cũ”. Hình ảnh đàn gia cầm được sử dụng để xây dựng một hình ảnh gần gũi với đời sống nông trại, thể hiện tinh thần mộc mạc, thân thiện và dễ tiếp cận của thương hiệu.
Biểu tượng này cũng trở thành dấu hiệu nhận diện rất mạnh. Người tiêu dùng tại nhiều thị trường thậm chí gọi La Vieille Ferme bằng cái tên vui vẻ “Chicken Wine” – rượu vang con gà. Đây cũng là lý do hình ảnh gà đã trở thành một phần gần như không thể tách rời khỏi thương hiệu La Vieille Ferme.
Nhà sản xuất La Vieille Ferme Blanc
La Vieille Ferme Blanc được sản xuất bởi Famille Perrin, một gia đình làm vang lâu đời tại miền Nam nước Pháp. Famille Perrin nổi tiếng với việc sở hữu Château de Beaucastel tại Châteauneuf-du-Pape và có kinh nghiệm làm vang qua nhiều thế hệ.
La Vieille Ferme được phát triển với định hướng tạo ra những chai vang chất lượng tốt nhưng dễ tiếp cận, để thưởng thức hằng ngày thay vì chỉ dành cho những dịp đặc biệt. Thương hiệu đã được người yêu vang biết đến trong hơn 40 năm.
