Courvoisier Mizunara là phiên bản cognac giới hạn, đánh dấu sự kết hợp hiếm có giữa nghệ thuật chưng cất rượu Pháp và tinh thần thủ công Nhật Bản. Được ra mắt bởi nhà sản xuất cognac danh tiếng Courvoisier, dòng sản phẩm này sử dụng quy trình ủ đặc biệt trong thùng gỗ Mizunara Nhật Bản – loại gỗ quý hiếm vốn chỉ được dùng trong ngành whisky cao cấp.
Thông tin sản phẩm
Courvoisier Mizunara không chỉ là một chai cognac – đó là sự giao thoa giữa hai nền văn hóa trứ danh trong ngành rượu mạnh. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm cao cấp, lạ vị và đầy cảm hứng, đây chính là lựa chọn xứng đáng.
Từ năm 1828, nghệ thuật chọn lựa gỗ ủ tinh tế đã trở thành dấu ấn đặc trưng của Maison Courvoisier, và phiên bản giới hạn Courvoisier Mizunara là minh chứng rõ nét cho triết lý đó. Đây là lần đầu tiên hai bậc thầy pha chế: Thibaut Hontanx (Courvoisier) và Shinji Fukuyo (Nhà Suntory danh tiếng của Nhật Bản) bắt tay hợp tác, tạo nên một phiên bản cognac đột phá trong năm 2023.
Sự hòa quyện giữa rượu cognac đến từ các vùng Grand Champagne, Petite Champagne và Borderies – được ủ trong thùng gỗ Mizunara quý hiếm của Nhật Bản – đã khai sinh một hương vị tinh tế, lạ vị và đầy chiều sâu. Courvoisier Mizunara 2023 không chỉ là một chai rượu, mà là biểu tượng của “Cognac in Blossom” – triết lý làm rượu độc quyền của Maison Courvoisier – vươn mình đến những tầm cao hoàn toàn mới.
Ủ trong thùng gỗ Mizunara: Loại gỗ này mang đến hương vị độc đáo, với các nốt hương gỗ đàn hương, nhang trầm và gia vị phương Đông – rất hiếm thấy ở các dòng cognac truyền thống.
Tinh hoa Pháp – Nhật hòa quyện: Sự hợp tác giữa Master Blender Patrice Pinet (Courvoisier) và Master Blender Shinji Fukuyo (Suntory) đã tạo ra một phiên bản mang tính biểu tượng.
Sản xuất giới hạn: Chỉ phát hành giới hạn 500 chai trên toàn thế giới, và mỗi chai sẽ được đánh số trên cổ chai.
Hương vị cân bằng: Kết hợp giữa vị trái cây đặc trưng của cognac (mơ, lê, nho khô) và chiều sâu tinh tế từ gỗ Mizunara – tạo nên hậu vị dài, êm và lôi cuốn.
Thiết kế của Courvoisier Mizunara sở hữu vẻ đẹp thanh lịch, tôn vinh sắc vàng hổ phách óng ánh của rượu. Bao quanh thân chai và hộp là họa tiết cây Mizunara dát kim loại vàng, vừa sang trọng vừa mang tính biểu tượng. Phần cổ chai được khắc chữ ký của hai Master Blender, như một lời cam kết cho chất lượng và sự độc đáo của phiên bản hiếm có này.
Hương vị nổi bật của Courvoisier Mizunara
Khởi đầu
Hương thơm quyến rũ của vỏ cam ngọt và dừa, đặc trưng từ gỗ Mizunara.
Thăng hoa
Sự phức hợp mượt mà từ trái cây nhiệt đới, socola, mật ong, điểm xuyết bằng hoa nhài và hương hoa phương Đông. Những tầng hương đậm như đàn hương, trái cây khô, quế và thuốc lá nhẹ tạo nên một bản giao hưởng vị giác cuốn hút.
Kết thúc
Vị rượu êm ái, lan tỏa với vanilla, ca cao rang và tiêu nhẹ trên đầu lưỡi. Dư vị kéo dài, mềm mại với lớp tannin dịu nhẹ và vị ngọt lạ của phương Đông – đầy phức tạp nhưng cực kỳ dễ chịu.
