Château Martinet Saint Emilion Grand Cru là biểu tượng của rượu vang Bordeaux danh tiếng, được kết tinh từ những trái nho tinh túy được trồng trên vùng đất vàng của Saint Emilion. Mỗi chai rượu ra đời nhờ quá trình chăm sóc tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nho cho đến công đoạn ủ thành phẩm, tạo nên vị tròn đầy, đậm đà và đặc trưng của dòng rượu Grand Cru. Sản phẩm này không chỉ thể hiện sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại mà còn khẳng định đẳng cấp của nền nghệ thuật làm rượu vang Pháp.
Thông tin nhà sản xuất
Nhà sản xuất của Château Martinet là gia đình Pradel de Lavaux – một thương hiệu có truyền thống lâu đời trong ngành sản xuất rượu vang Bordeaux từ thế kỷ XVIII. Ban đầu là một ngôi nhà săn bắn sang trọng, nơi này đã chuyển mình thành một di sản sản xuất rượu vang danh giá với triết lý “Festina lente” (Vội vàng thì phải chậm rãi), nhấn mạnh tầm quan trọng của sự khéo léo và kiên nhẫn trong từng công đoạn.
Gia đình Pradel de Lavaux đã và đang áp dụng sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại nhằm phát triển những dòng rượu vang đẳng cấp, phản ánh rõ nét đặc trưng của vùng đất Saint Emilion với đất sablo-pratic ưu việt và khí hậu lý tưởng. Sự tận tâm, kinh nghiệm và niềm đam mê của họ không chỉ tạo nên những chai rượu vang đậm chất lịch sử mà còn góp phần bảo tồn di sản văn hóa ẩm thực quốc tế.
Thông tin sản phẩm
- Nhà sản xuất: Sản phẩm được tạo nên bởi gia đình Pradel de Lavaux – một thương hiệu có truyền thống làm rượu vang danh tiếng từ thế kỷ XVIII tại khu vực Bordeaux, nơi nghệ thuật chế tác rượu vang được nâng tầm qua từng thế hệ.
- Vùng sản xuất: Được trồng và sản xuất ngay tại vùng Saint Emilion – vùng đất được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, nổi tiếng với điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng cho việc trồng nho tạo nên những chai rượu vang đẳng cấp.
- Loại rượu:
- Rượu vang đỏ Grand Cru, biểu hiện tinh hoa của nghệ thuật pha trộn giữa truyền thống và hiện đại trong sản xuất rượu vang Bordeaux.
- Thành phần nho:
Sự kết hợp hoàn hảo với tỷ lệ pha trộn truyền thống:
65% Merlot: Mang đến độ mượt, tròn trịa và hương vị trái cây chín mọng.
35% Cabernet Franc: Tạo điểm nhấn với cấu trúc tannin mạnh mẽ, góp phần làm nên sự cân bằng độc đáo.
- Vintage: Phiên bản 2020, thể hiện một năm thu hoạch nho với điều kiện thời tiết ưu việt và quy trình ủ rượu chặt chẽ.
- Dung tích:
750 ml – kích thước chuẩn cho mỗi chai, đảm bảo chất lượng và trải nghiệm tối ưu cho người thưởng thức. - Nồng độ cồn:
14% ABV, cho sự kết hợp giữa độ mạnh mẽ và sự mềm mại, giúp kích thích vị giác một cách cân đối.
Tasting Notes
Mỗi giọt rượu của Château Martinet mở ra một hành trình trải nghiệm đa chiều với hương thơm phong phú của trái cây chín, điểm xuyết bởi nốt gia vị nhẹ và chút hương thảo mộc tự nhiên. Sự cân bằng giữa tannin mượt mà và độ axit hài hòa mang lại cảm giác mượt mà và hậu vị kéo dài, mời gọi người thưởng thức khám phá từng nét tinh tế của đất trời Bordeaux trong mỗi ngụm rượu.
- Màu sắc: Đỏ đậm với ánh tím quyến rũ.
- Hương thơm: Hòa quyện giữa mùi quả mận chín, anh đào đen, cùng chút hương thảo mộc và tiêu đen.
- Vị: Đậm đà, cân bằng với tannin mềm mại, hậu vị kéo dài với chút vị chua nhẹ nhàng.
- Phù hợp với món ăn: Thích hợp khi kết hợp với các món thịt đỏ, phô mai lâu năm, hoặc các món nướng.
